簡単美味しい！ちくわのカレー天☆
toyamakko @cook_40112620
安上がりで美味しい♪お弁当にもピッタリ！
天ぷらの日は、簡単にもう一品☆二種類の味が楽しめますよ！
このレシピの生い立ち
昔オバチャン家で食べたカレー天が美味しかったので、思い出して、アレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
揚げ油を170度に温めておきます。
- 2
天ぷら粉もしくは小麦粉を水でとき、天ぷら液を作ります。(各メーカーの袋表示に従って下さい)
これにカレー粉を混ぜます。
- 3
ちくわを斜め半分に切ります。
- 4
４本のちくわの穴にマヨネーズを直接絞りこみます。残りのちくわにはマスタードを同様に絞ります。
- 5
②の天ぷら液に④のちくわを浸し、揚げ油で揚げます。ちくわが膨らみ、周りが固まってきたら完成☆
コツ・ポイント
マヨネーズは多めが美味しいです！
マスタードは多すぎるとむせます(笑)ので、調整してください。
リアクション
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