甘さ控えめ!簡単おにまんじゅう♫

patomiyu
patomiyu @cook_40094500

すぐに食べたいときに簡単にできる甘さ控えめの鬼まんじゅう★子供や赤ちゃんのおやつにも♫
このレシピの生い立ち
本家の鬼まんじゅうは、さつまいもに砂糖をまぶし置いておかないといけないので時間がかかります。すぐに食べたい時に簡単にできたらいいなと思い考えました。

甘さ控えめ!簡単おにまんじゅう♫

すぐに食べたいときに簡単にできる甘さ控えめの鬼まんじゅう★子供や赤ちゃんのおやつにも♫
このレシピの生い立ち
本家の鬼まんじゅうは、さつまいもに砂糖をまぶし置いておかないといけないので時間がかかります。すぐに食べたい時に簡単にできたらいいなと思い考えました。

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材料

4個分
  1. さつまいも 200〜300g
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 薄力粉 大さじ2
  4. 大さじ1

作り方

  1. 1

    1センチ角に切ったさつまいもをゆでて柔らかくし、水気を切ってボウルにいれる。
    砂糖をまぶす。

  2. 2

    水と薄力粉を粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    スプーンでお弁当カップにわける。1センチくらい水を張ったフライパンにいれる。

  4. 4

    蓋をして、弱火で15分蒸して完成。

コツ・ポイント

粉っぽさがなくなるまでネットリするくらい混ぜてください。

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patomiyu
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食べること、料理すること、パン作りに、お菓子作りが大好き。ホームパーティも時々するので、その時のレシピなどを載せていこうと思います(*^_^*)面倒なことは嫌いなので、できるだけ簡単で華やかに見えるものを考え中。子供たちの喜ぶ顔が料理作りの励みになってます。
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