♡世界の山ちゃん風♩揚げない手羽先

Name: ♡世界の山ちゃん風♩揚げない手羽先
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽先 8本; 塩胡椒 適量; 薄力粉 適量; ☆砂糖 大さじ1; ☆醤油 大さじ2; ☆酒 大さじ2; ☆みりん 大さじ2; 片栗粉 適量; 白ごま・黒胡椒 適量

♡relna♡ @cook_40103767

旦那、食べた瞬間「バカ美味いんやけど。」と、真顔で言っていた！今まで食べた手羽先料理で1番らしいです♡また作ろうーっと！
このレシピの生い立ち
安くで手に入った手羽先で、おいしい一品を作りたくて♩忘備録です(^^)♡

♡世界の山ちゃん風♩揚げない手羽先

♡relna♡ @cook_40103767

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材料

2人分

手羽先 8本
塩胡椒適量
薄力粉適量
☆砂糖大さじ1
☆醤油大さじ2
☆酒大さじ2
☆みりん大さじ2
片栗粉適量
白ごま・黒胡椒適量

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作り方

1

手羽先に切り込みを入れて、両面に塩胡椒をする。
☆調味料を混ぜておく。
2

塩胡椒がなじんだ手羽先に、両面薄力粉をつけてはたく。
温めたフライパンに多めに油をひいて手羽先を皮目から入れる。
3

両面にある程度焼き色がついたら、混ぜておいた☆調味料を入れる。
ひっくり返しながら調味料がなくなるまで炒める。
4

調味料が全てなくなってテリテリになったら完成！
白ごまを振って、黒胡椒も多めに振って食べてくださーい！♡激ウマ！！！

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つくれぽ

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♡relna♡ @cook_40103767

2016/10/29 10:04に公開

9年交際の彼と結婚したばかりの新婚です(^^)♡お料理が大好きで、彼に特に好評だったレシピを備忘録として残しておきます＊基本、ご飯に合うお料理が得意です♩男の子が大好きな定番メインなど掲載したいと思います(^^)♡メイン★副菜☆汁物＊ご飯もの最近写真撮影をサボっていたので、掲載写真少なめです（ ; ; ）

このレシピのキーワード

片栗粉薄力粉酒とり手羽先

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