鍋にお湯を沸かし、水洗いしたもやしをいれ、さっと茹でる。

茹で上がったらざるにとり、水気を取る。

１袋分で、ナムルとじゃこ胡麻和えを作ります。

ナムル編。
●の調味料をボールに入れ、よく混ぜ合わせる。

荒熱がとれたもやしをボールにいれ、なじむように混ぜあわせれば、ハイ出来上がり。

じゃこ胡麻和え編。
☆の調味料をボールにいれ、よく混ぜ合わせる。

荒熱のとれたもやしをボールにいれ、なじむように混ぜ合わせれば、ハイ出来上がり。