パプリカライスでクリームドリア♪

市販のクリームシチューの素を使用して、パパッと簡単!パプリカライスとクリームソースは相性抜群♪
このレシピの生い立ち
パプリカライス×クリームソースは家族に大好評で我が家の定番!
鶏肉や豚肉入りの普通のクリームシチューを作ったときは、鶏肉抜きのパプリカライスに添えていただいたり、翌日、ドリアにしたり・・・
ドリアだけいただくときは、パパッと簡単に作ります♪
パプリカライスでクリームドリア♪
市販のクリームシチューの素を使用して、パパッと簡単!パプリカライスとクリームソースは相性抜群♪
このレシピの生い立ち
パプリカライス×クリームソースは家族に大好評で我が家の定番!
鶏肉や豚肉入りの普通のクリームシチューを作ったときは、鶏肉抜きのパプリカライスに添えていただいたり、翌日、ドリアにしたり・・・
ドリアだけいただくときは、パパッと簡単に作ります♪
作り方
- 1
炊飯器に研いだお米を入れ、通常通りの水加減で、パプリカ、鶏肉、☆を加えて普通に炊きます。
- 2
玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを落としてほぐします。
- 3
鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎ、しめじを順に炒め、水を加えて火にかけます。
- 4
煮立ったら、中火で約2分煮ます。
- 5
いったん火を止め、クリームシチューの素を加えて溶かします。
- 6
再び火をつけ、とろみがつくまで煮ます。
- 7
1の炊きあがったパプリカライスをグラタン皿によそいます。
- 8
6をかけ、粉チーズをふりかけてオーブントースターで焼き色がつくまで焼きます。
- 9
お好みで、刻んだパセリを散らして完成です。
- 10
※パプリカパウダーは辛くありませんので、美味しく召し上がっていただけると思いますが、お好みで量を調整して下さい!
コツ・ポイント
※クリームシチューの素は、ハウス『北海道シチュー「クリーム」』を約50g使用しましたが、お好みのものでお試し下さい。
※水と牛乳の割合はお好みで。
※☆はミックスベジタブル1カップ弱でもいいです。
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