簡単!炊飯器で炊き込みピラフ

ねこみみにゃんにゃん
ねこみみにゃんにゃん @cook_40044215

バターの風味が香ります。おうちにあるもので簡単にできます。
このレシピの生い立ち
山菜の炊き込みご飯の応用です

簡単!炊飯器で炊き込みピラフ

バターの風味が香ります。おうちにあるもので簡単にできます。
このレシピの生い立ち
山菜の炊き込みご飯の応用です

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材料

  1. 3合
  2. バター 30g
  3. 塩、こしょう 適量
  4. コンソメスープのもと 小さじ2
  5. とうもろこし(冷凍でも缶詰でもよい) 100g
  6. 水煮の山菜(正味) 200g

作り方

  1. 1

    米は普通に洗い、水加減は普通のごはんよりややすくなめにする。

  2. 2

    1の米にバター、塩こしょう、コンソメのもとを小さじ1、コーンをいれ、普通のごはんと同様に炊飯する。

  3. 3

    山菜は水を切っておき、コンソメのもとを小さじ1ふりかけておく。

  4. 4

    ごはんが炊き上がったら、山菜を混ぜる。しばらくおき、味をなじませる。

コツ・ポイント

具の分量や適当でもいいかと思います。

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まめですが、大雑把な性格なので、簡単で豪快な料理を目指しています。あとこの不景気の時代ですから節約もできるといいなと思っています。
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