ボウルに常温に戻したバターを入れ、白く滑らかになるまで混ぜる。

①に、ヨーグルト、卵を入れて混ぜる。

②に、バナナを入れてヘラでつぶす。
刻んだ板チョコをいれて混ぜる。

③にホットケーキミックスを2～3回に分けて混ぜる。

④を パウンドケーキ型に入れて、トントンと型を叩いて空気を抜く。

余熱したオーブンに④を入れ、180℃で約35分焼く。
途中で上にアルミホイルをかけると、表面が焦げ付かない。

型から取り出し、荒熱をとり、カットして出来上がり。