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ささ身と三つ葉ののり酢和え 
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ささ身と三つ葉ののり酢和え -レシピのメイン写真

ささ身と三つ葉ののり酢和え 

トキワ
トキワ @cook_40054297

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材料

2人分
  • ささ身 2本
  • 三つ葉 1束
  • べんりで酢 40ml
  • 刻みのり 適量
  • 酒 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かして酒を入れささ身を茹で、冷めたら食べやすい大きさにほぐしておきます。

  2. 2

    三つ葉は洗って3㎝長さに切り、サッと茹でて水に取り、ザルにあけて水気を切ります。

  3. 3

    ボウルに1、2、べんりで酢と刻みのりを入れて和え、器に盛り付けます。

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トキワ
トキワ @cook_40054297
2018/04/26 23:42に公開
兵庫県但馬地区は、北は日本海、南は1,000m級の山々が連なる自然豊かな地域。トキワはこの地で、100年以上続く老舗のお酢屋として、醸造酢をはじめ、時代に合った調味料開発にも力を注いできました。「べんりで酢」は、毎日忙しい主婦の方々のために、簡単でおいしく本格的なお酢料理を作っていただきたいと誕生した、お酢の万能調味料です。お酢を通じて家族の笑顔をつくりたい・・・それがトキワの想いです。
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このレシピのキーワード

みつば ささみ 酒

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