お弁当ル・クルーゼでかぼちゃの煮物

お弁当ル・クルーゼでかぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

お弁当ル・クルーゼでかぼちゃの煮物

msgnb120 @cook_40132129

ル・クルーゼ作る、ほっこりとしたかぼちゃの煮物です。
このレシピの生い立ち
ほっこり、ほくほくとしたかぼちゃの煮物を作りたくてル・クルーゼで作ってみました。

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ほっこり、ほくほくとしたかぼちゃの煮物を作りたくてル・クルーゼで作ってみました。

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ほっこり、ほくほくとしたかぼちゃの煮物を作りたくてル・クルーゼで作ってみました。

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材料

かぼちゃ 2/1(小さめ)
水 150ml
調味料
砂糖大さじ2
醤油、味醂、酒各大さじ1

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作り方

1

かぼちゃをひと口大に切る。
ル・クルーゼに皮面を下にして並べる。
2

水をかぼちゃが半分につかるくらい入れる。(少なくても大丈夫。)
調味料を全ていれ、蓋をして中火弱にかける。
3

煮汁が沸いたら弱火にして火を通す。
4

8~9割火が通ったら蓋をとり煮汁が半分になるくらいまで煮る。

コツ・ポイント

煮汁は少なめ。ル・クルーゼにかぼちゃを入れたら触らない。

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msgnb120 @cook_40132129

2018/04/26 23:37に公開

家にあるものでお弁当、夕飯、たまにはお菓子も作ってます。つくレポをもらったり、いいね！をつけていただくとすごく嬉しいです。いつもありがとうございます(*^^*)

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このレシピのキーワード

煮物かぼちゃ酒

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