豚こま肉を食べやすい大きさに切り、☆印の調味料とポリ袋にいれ10分下味をつける。

フライパンに油をひきみじん切りにしたにんにくと薄切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒める。豚コマ肉、塩胡椒を加えて炒める

2をお皿によけ、フライパンにバターをひき目玉焼きをつくる。好みの硬さでお皿によける。

フライパンにバターをひき食パン、2、3、チーズ、薄切りにしたりんご、食パンを重ね、フライ返しなどで押さえつけながら焼く。

焼き色がついたらひっくり返し、チーズが溶けてきたら完成。