簡単・ヨーグルトチーズドリア。

C:Blue @cook_40089658
ホワイトソースを使わずにヨーグルト+チーズ+牛乳で濃厚クリーミーなドリア(グラタンでも可)が簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
明治ブルガリアヨーグルトレシピひろがるプレーンのクックモニター用に考えました。
しっかりした固さと濃厚でクリーミーなヨーグルトの持ち味を活かした調理が出来たと思います。
簡単・ヨーグルトチーズドリア。
ホワイトソースを使わずにヨーグルト+チーズ+牛乳で濃厚クリーミーなドリア(グラタンでも可)が簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
明治ブルガリアヨーグルトレシピひろがるプレーンのクックモニター用に考えました。
しっかりした固さと濃厚でクリーミーなヨーグルトの持ち味を活かした調理が出来たと思います。
作り方
- 1
具材は必要に応じて調理する。※今回はベーコンと玉ねぎを使い、軽く炒めて塩コショウ(分量外)で下味を付けました。
- 2
耐熱皿にご飯を平らに敷き、1の具材を乗せる。
- 3
ヨーグルトと牛乳、チーズ、塩、胡椒を混ぜ合わせ、2にかける。
- 4
3をトースターやオーブンで焦げ目が付くまで焼いたら完成。
- 5
※今回『明治ブルガリアヨーグルトレシピひろがるプレーン』を使いました。水切りヨーグルトの様に濃厚で美味しかったです。
- 6
※茹でたマカロニにかけてグラタンでも◎。※この画像は、焼かずに具材を炒めたフライパンでソースを絡めて炒めました。
- 7
※マカロニバージョンは付け合せに使っても◎。
コツ・ポイント
具材を変えたら、アレンジ自在。
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