
イタリア風そうめん!!
イタリアンそうメーン!!
このレシピの生い立ち
そうめんが食べたくて、パスタのカッペリーニで代用したら、美味しかった!!
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そうめんが食べたくて、パスタのカッペリーニで代用したら、美味しかった!!
パスタを茹でる。
表示通り。
汁の準備
トマト、大葉を細かく切る。
麺つゆと水を割っておく。
メンを冷やす為に、ボールに水を入れ、
冷凍庫で冷やしとく!一瞬でパスタにコシがでるよん!
パスタが茹でたら冷やしておいたボールにいれよく冷やす!ザルにあげて、器に移してオリーブオイルをまわし出来上がり!
そうめんを作る時と同じ手順ですが、
トマトやバジル等で彩りをイタリアンに!
麺つゆとトマトそしてカッペリーニがよくあう!
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