濃厚バナナチョコレートのマーブルムース
☆ｃｈｉ－ｂｏ－☆ @cook_40109516
チョコレート好きにはたまらない！
甘いものが大好きな方は一度食べてみて～っ！
ホワイト・ブラックチョコレート使用★
このレシピの生い立ち
子供達がチョコレートが大好きなので(^^)
ゼラチン不使用で生クリームを硬めにホイップして作りました♪
濃厚バナナチョコレートのマーブルムース
チョコレート好きにはたまらない！
甘いものが大好きな方は一度食べてみて～っ！
ホワイト・ブラックチョコレート使用★
このレシピの生い立ち
子供達がチョコレートが大好きなので(^^)
ゼラチン不使用で生クリームを硬めにホイップして作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
生クリームは砂糖と一緒に八分～九分くらいにしっかり泡立て冷蔵庫で冷やす。
- 2
ホワイトチョコレート・牛乳を湯煎にかけるか、レンジでチョコレートが溶けるまで温める。
- 3
別のボウルにブラックチョコレートを入れて湯銭にかけるかレンジでチョコレートが溶けるまで温める。
- 4
ＦＰに２と適当な大きさにちぎったバナナを入れてガ～～～ッ！
- 5
冷蔵庫で冷やしておいた生クリームに４を入れてよく混ぜる。
- 6
湯煎したブラックチョコレートを５の中に入れて軽く混ぜたら金具無しの絞り袋に入れてグラスにグルグルっと入れていく。
- 7
しっかり冷蔵庫で冷やせば出来上がり★
コツ・ポイント
６工程ではしっかり混ぜすぎるとマーブル模様ではなくなってしまいますので気をつけてください。
お好みでバナナの味を濃くしたければ本数を増やしてもいいと思いますが、結構バナナの味もしっかりしますよ(^-^)
つくれぽ
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