冷凍しておいた余った餃子の具。今回は約150gありました。これを解凍。

トマトの皮を湯むきし、種の部分を取り除いて適当にざく切りする。水分はなるべく取る。

サラダ油で余った餃子の具を炒める。肉に火が通ったらトマトを加えてさらに炒める。

●の調味料を入れる。〇の調味料も家にあれば少しずつ入れるとより本格的！？あとは盛り付けて完成。