ナスをさっぱり冷たく☆レンジで簡単マリネ

２才の息子をもつママです。どうせ手作りするおやつなら体にいいもの、野菜を使ったヘルシーで美味しいスイーツを食べて、元気に育ってほしい☆同じようなおもいでお菓子作りをしている方々にレシピの紹介ができたらなと思います。レシピ通りに作ると美味しいけど、大量の砂糖とバターにびっくり！経済的にも…自然な甘さで、オイルをひかえめプラス野菜のレシピを目標にしてます。