サッパリ旨い！鶏と小松菜のだしマヨ和え♪
ばらおとゴマコ @cook_40062428
ちょっと変わったサッパリ胡麻和えです♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんのお通しで食べた和え物が美味しくて、自分なりに再現してみました♪
サッパリ旨い！鶏と小松菜のだしマヨ和え♪
ちょっと変わったサッパリ胡麻和えです♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんのお通しで食べた和え物が美味しくて、自分なりに再現してみました♪
作り方
- 1
茹で鶏を作り、食べやすく裂く
茹で鶏はレシピID:17871998を参考に♪ - 2
茹でている間にボウルにマヨネーズ以外の和えダレを入れ、混ぜ合わせておく
- 3
小松菜を茹で、絞って水分を取り1cmくらいにカットする
- 4
2のボウルに鶏肉と小松菜を入れ、混ぜ合わせる
- 5
マヨネーズを加え、更に混ぜ合わせる
- 6
冷蔵庫で冷やしたら完成♪
- 7
2020.7.31 追加
超時短バージョン♪
市販のサラダチキンと冷凍ほうれん草で作ってみました！！ -
- 8
ほうれん草はレンチンして、しっかり絞ります
コツ・ポイント
鶏肉の茹で方や小松菜の絞り方で水分の出が変わりますので、白だしで調整してください^^
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18254865
