バジルの葉をよく洗い、水を切っておく。
７０ｇはボール１杯くらいです。

保存は冷凍保存できる袋に入れます。
平らにし、凍らせます。

少し凍ってきたら包丁の裏などでスジをつける。一かけらが大さじ１くらいにすると次回使う時に便利。（写真は完全凍ってます）

アサリを使ってジェノベーゼパスタを作りました。

レシピID :18273352

バジルリゾットを作りました。