鶏肉屋さん風 鶏の唐揚げ。。
khey8758 @cook_40147940
くぐらせるだけの 簡単レシピです（衣のレシピ）
地元の鶏肉屋さんの…店舗前売り唐揚げ？
そんなイメージの唐揚げね（笑）
このレシピの生い立ち
地元の居酒屋さん。鶏肉屋さんの作り方が簡単そうなので。。
開発したのが最初…
鶏肉屋さん風 鶏の唐揚げ。。
くぐらせるだけの 簡単レシピです（衣のレシピ）
地元の鶏肉屋さんの…店舗前売り唐揚げ？
そんなイメージの唐揚げね（笑）
このレシピの生い立ち
地元の居酒屋さん。鶏肉屋さんの作り方が簡単そうなので。。
開発したのが最初…
作り方
- 1
鶏肉（どの部位でも可）に
塩胡椒、生姜、にんにく、醤油を揉み込む。 - 2
衣の材料を合わせて よく混ぜる。
- 3
鶏肉衣にくぐらせて揚げるだけ。。
コツ・ポイント
肉自体の味付けは好みで。。
塩胡椒しっかりめ
しょうが、にんにく少量ずつ
醤油も小さじ半分程度。
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