うまぁ♪どっしり濃厚かぼちゃぷりん

4345 @cook_40147944
こす作業も、焼いたり 蒸したりもしない簡単めちゃうまな かぼちゃぷりんです
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃぷりん こすのも面倒 焼いたり蒸したりも面倒・・・。 これならミキサーで混ぜて冷やすだけでok♪
作り方
- 1
かぼちゃをよく洗い 種と綿を取り除き、ラップをしてレンジで6分加熱する
- 2
熱いうちにかぼちゃの実を皮からはがし、砂糖の半量と混ぜる
- 3
1の時点で柔らかいですが、再び3分加熱します
- 4
ゼラチン以外の材料をミキサーに入れ、なめらかになるまで混ぜる
- 5
なめらかになったプリン液をボールに移し、ゼラチンをお湯(分量外)で溶かしてよく混ぜ合わせる
- 6
容器に入れ固めれば完成
- 7
飾り付けゎ生クリームにキャラメルソースをかけ、ミントを飾っています
コツ・ポイント
牛乳と生クリームの分量ゎお好みですが、生クリームが多ければより濃厚になります。 勿論牛乳だけ生クリームだけなどでも美味しいですょ♪ ダイエット中の方なら牛乳だけならカロリーOFFですヾ(*´∀`)ノ
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【レンジ調理】濃厚かぼちゃプリン 【レンジ調理】濃厚かぼちゃプリン
ゼラチンで固めるかぼちゃプリンです🎃工程は多いですが、火は使わず、レンジ調理で完結します。生クリームを泡立てて使用してもOKです。レシピではお手軽なホイップクリームを使用しているため、砂糖少なめです。 創心會グループ
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