
和風おろしハンバーグ
えのきを入れた、食感しゃきしゃきハンバーグ。
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えのき 細かく刻んでボウルへ入れ、小麦粉を入れてつぶす。
別のボウルにハンバーグのたねをいれねりまぜる
1のえのきをくわえてさらにまぜる
焼く。2~3分焼いたら上下を返し、弱火でふた。
6~7分蒸し焼き。
たれはふんわりラップをかけて1分レンジ
えのきは細かく
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