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揚げ焼きポテトのブルーチーズ和え
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揚げ焼きポテトのブルーチーズ和え-レシピのメイン写真

揚げ焼きポテトのブルーチーズ和え

yunachi30
yunachi30 @cook_40061890

揚げ焼きにした熱々のポテトにブルーチーズをのせてからめながら食べるワインにピッタリのおつまみ♪
このレシピの生い立ち
ブルーチーズが少しだけ残っていたので、じゃがいもにあわせてみました。

揚げ焼きにした熱々のポテトにブルーチーズをのせてからめながら食べるワインにピッタリのおつまみ♪
このレシピの生い立ち
ブルーチーズが少しだけ残っていたので、じゃがいもにあわせてみました。

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揚げ焼きポテトのブルーチーズ和え

yunachi30
yunachi30 @cook_40061890

揚げ焼きにした熱々のポテトにブルーチーズをのせてからめながら食べるワインにピッタリのおつまみ♪
このレシピの生い立ち
ブルーチーズが少しだけ残っていたので、じゃがいもにあわせてみました。

揚げ焼きにした熱々のポテトにブルーチーズをのせてからめながら食べるワインにピッタリのおつまみ♪
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ブルーチーズが少しだけ残っていたので、じゃがいもにあわせてみました。

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材料

2人分
  • じゃがいも(小) 3~4個
  • 薄力粉 小さじ1
  • 塩・胡椒 少々
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ブルーチーズ 大さじ2くらい
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、櫛形に切る。
    ビニル袋に、じゃがいも、薄力粉、塩・胡椒を入れ、よく振り混ぜる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で、じゃがいもを揚げ焼きにする。

  3. 3

    じゃがいもが熱いうちに、器に、じゃがいもと一口サイズにしたブルーチーズを交互に重ねるようにもりつける。

  4. 4

    じゃがいもの熱でブルーチーズがやわらかくなるので、チーズをからめながら召し上がれ♪

コツ・ポイント

じゃがいもが熱々のうちにブルーチーズと交互に重ねること。
余熱でチーズがやわらかく、食べごろになります。

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yunachi30
yunachi30 @cook_40061890
2016/10/26 16:31に公開
おいしくカンタンで、もう一度作りたくなるようなレシピ・・・・が理想です♪おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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このレシピのキーワード

じゃがいも 薄力粉 ブルーチーズ

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