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タラの蒸し焼き
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タラの蒸し焼き-レシピのメイン写真

タラの蒸し焼き

あきぼん♪
あきぼん♪ @cook_40141420

タラの上に味噌マヨで味付けするのでとても簡単で、思わずパクパクとご飯が進む一品です☆
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていたので

タラの上に味噌マヨで味付けするのでとても簡単で、思わずパクパクとご飯が進む一品です☆
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母がよく作ってくれていたので

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タラの蒸し焼き

あきぼん♪
あきぼん♪ @cook_40141420

タラの上に味噌マヨで味付けするのでとても簡単で、思わずパクパクとご飯が進む一品です☆
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タラの上に味噌マヨで味付けするのでとても簡単で、思わずパクパクとご飯が進む一品です☆
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材料

2人分
  • タラ 2きれ
  • 味噌 10g
  • マヨネーズ 15g
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作り方

  1. 1

    フライパンにくっつかないホイルシートを乗せ、その上にタラを置く。

  2. 2

    タラの上に味噌とマヨネーズを混ぜたものをまんべんなく付ける。
    この時タラの幅からはみ出ないようにするのがポイント!

  3. 3

    のせたら、そのままフタをして弱火でじっくり火を入れる。

  4. 4

    だんだんタラの周りに汁がでて、ぐつぐついってくるきますが、辛抱強く待ちましょう!

  5. 5

    10分くらい火にかけ、完成にタラに火がはいったら完成☆

コツ・ポイント

味噌マヨの割合を、味噌を多めに入れしょっぱくしたり、マヨネーズを多めに入れてマイルドにしたりと、自分好みにアレンジすることができますよ!

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あきぼん♪
あきぼん♪ @cook_40141420
2016/10/26 13:26に公開

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たら 味噌

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