三ツ矢サイダーで簡単オードブル

三ツ矢サイダーで簡単オードブル-レシピのメイン写真

三ツ矢サイダーで簡単オードブル

みのmama @cook_40037061

三ツ矢サイダーと粉寒天で涼しげなオードブルに
なりました☆
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三ツ矢サイダーのモニターです
サーモンアボガドをさっぱり、そして、三ツ矢サイダーの甘みを生かして涼しげなオードブルに

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なりました☆
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材料

２～3人分

三ツ矢サイダー 70cc
水１００ｃｃ
粉寒天小匙1/2
塩、胡椒少々
バジルの葉（なければドライバジル適量）５～６枚
玉ねぎ 1/4個
アボガド 1個
サーモン 9枚
マヨネーズ適量
レモン 1/6個

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作り方

1

粉寒天と水を鍋にいれ、沸騰したら1分ほど火にかけておく
2

１の火をとめ、塩コショウ少々してまぜ、三ツ矢サイダーをいれてさらに混ぜる
3

30センチのロールケーキの天板を水でぬらし、２を流しいれ、細かく切ったバジルを均一にふりかけ、冷蔵庫で冷やしかためる
4

アボガドはスライスした分量外のレモン汁にあえておく
5

３は9等分にカットする
6

アボガド、たまねぎをサーモンでまいたら、５の寒天で三角になるように包む
7

マヨネーズをかけ、食べる直前にレモンを絞って頂く

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みのmama @cook_40037061

2010/07/30 07:17に公開

スキューバダイビングのインストラクター、フードコーディネーターのお仕事をしながら、パパと3人の食いしん坊な3人の子供たちと生活しています☆島の食材をとりいれた、お料理、オヤツ、パンなどもご紹介できたら嬉しいです！宜しくお願いします！！

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このレシピのキーワード

アボカドサーモンバジルの葉レモンかんてん玉ねぎ

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