★肉味噌そうめん（うどん）★
つつくみ @cook_40058224
暑い日に１皿で満足の一品（＾－＾）
暑い夏スタミナ付けて頑張りましょう♬
☆2010,10,1話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
暑い夏ツルっと食べられてスタミナもつく料理（＾－＾）
母がよく作ってくれていた料理をアレンジしました♬
★肉味噌そうめん（うどん）★
暑い日に１皿で満足の一品（＾－＾）
暑い夏スタミナ付けて頑張りましょう♬
☆2010,10,1話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
暑い夏ツルっと食べられてスタミナもつく料理（＾－＾）
母がよく作ってくれていた料理をアレンジしました♬
アプリでひらく作り方
- 1
☆の調味料は混ぜ合わせておく。
生姜はみじん切り、玉ねぎは粗めのみじん切りにしておく。 - 2
フライパンに豚ひき肉と生姜を入れて炒める。ひき肉に火が通ったら玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。
- 3
２に☆の合わせ調味料を入れて、水分がなくなるまで中火で煮込む。
水分がなくなったら火をとめ粗熱を取っておく。 - 4
野菜は千切りにする。そうめんは表示どうり茹でて水で洗い、冷水に浸しておく。
- 5
食べる直前にそうめんをざるにあげ、水をしっかり切り、器にそうめん→レタス→肉味噌→きゅうりの順に盛ってできあがり！
コツ・ポイント
そうめんはすぐに食べないとくっついてしまうので食べる直前に水切りして下さい。
全体を混ぜながら食べるとそうめんがくっつかずに食べられます。
野菜はお好みで♬冷たいうどんでも美味しいです(^.^)/~~~
つくれぽ
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