ボウルにバナナと豆腐を入れて、泡立て器で、つぶすように混ぜる。

ココアパウダー、メープルシロップを加えて、さらによく混ぜる。

容器に入れて、冷凍庫で2〜3時間固まるまで、入れておく。

固まったら、食べる15分前に室温に置き、ブレンダーでクリーミーになるまで撹拌する。