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揚げ豆腐
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揚げ豆腐-レシピのメイン写真

揚げ豆腐

ブランドンママ
ブランドンママ @cook_40097418
ロサンゼルス、カリフォルニア

カリカリで美味しい♪
4歳児も大喜びの一品☆
このレシピの生い立ち
チャイニーズレストランで食べた揚げ豆腐を
再現♪

カリカリで美味しい♪
4歳児も大喜びの一品☆
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ブランドンママ @cook_40097418
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カリカリで美味しい♪
4歳児も大喜びの一品☆
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材料

4人分
  • 木綿豆腐 1丁
  • 地瓜粉(Poteto Powder) 適量
  • めんつゆ 適量
  • ねぎ 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐は一口大に切って水気を切っておく

  2. 2

    地瓜粉をビニール袋に入れて①の豆腐を入れてふりふりして粉を豆腐にまぶして置く

    • 揚げ豆腐作り方2写真
  3. 3

    揚げ油を熱して②をカラッとあげて油を切る

    • 揚げ豆腐作り方3写真
  4. 4

    ~たれ~
    めんつゆをレンジで30秒温めてみじん切りのねぎを入れる

  5. 5

    頂く時にたれをかけてどうぞ!

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ブランドンママ
ブランドンママ @cook_40097418
2010/08/10 21:37に公開
ロサンゼルス、カリフォルニア
こんにちは♪お料理大好きアメリカ暮らし
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このレシピのキーワード

ねぎ 瓜 もめん豆腐

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