ほうれん草は水で洗って水気を取り、4等分します。魚肉ソーセージは斜め切りにします。

フライパンを熱し、マヨネーズを加えて溶けたら魚肉ソーセージ、ほうれん草を加えて炒めます。

ほうれん草がしんなりしたら塩コショウで味付けして出来上がりです。