オートミールチョコチップクッキー♪

smilekitchen
smilekitchen @cook_40077150

簡単クッキーです♪
焼き立ても冷めても美味しくって完成まで30分!
オートミール入りなのでお子様のおやつにも★
このレシピの生い立ち
母が小さいころよく作ってくれた大好きなソフトクッキー。 今回はオートミールを入れてみました
[2010.9.10]写真追加、注意点追記しました
[2011.3.2]トップ写真差し替え&手順写真追加変更しました

オートミールチョコチップクッキー♪

簡単クッキーです♪
焼き立ても冷めても美味しくって完成まで30分!
オートミール入りなのでお子様のおやつにも★
このレシピの生い立ち
母が小さいころよく作ってくれた大好きなソフトクッキー。 今回はオートミールを入れてみました
[2010.9.10]写真追加、注意点追記しました
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材料

10~20枚分
  1. 薄力粉 100g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  3. バター(室温) 70g
  4. 卵黄(室温) M~Lサイズ1個分
  5. 砂糖 50g
  6. ニラエッセンス 数滴
  7. チョコチップ 30g
  8. オートミール 30g

作り方

  1. 1
  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう

  3. 3

    室温に戻したバターをクリーム状に練り砂糖と卵黄、バニラエッセンスを加えて混ぜる

  4. 4

    チョコチップ、オートミール、1でふるっておいた粉を入れ、木べらでさっくりと混ぜる

  5. 5

    手早く手でころころっと丸め少し平べったくしてオーブンシートへ乗せる

  6. 6

    2本のスプーンですくって成形してもOK!

  7. 7

    (予熱なし)180度で15分程よく焼き色が付くまで焼いて完成♪

  8. 8

    プレゼントにも♪

  9. 9

    注意:焼きすぎると固くなってしまうので気を付けてください。
    無塩バターを使う場合は塩をひとつまみ入れるといいです

コツ・ポイント

粉を入れたら混ぜすぎないよう注意!粉っぽさがなくなったらOK
焼き時間は各ご家庭のオーブンによって異なりますので加減してください
チョコチップを使わず板チョコやダースなどのチョコをカットしたものを入れてもGOOD

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smilekitchen
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北海道出身、 関東在住♡ 大きなpapaとちょっぴり偏食な女子(19歳)&大食い男子(16歳)とパン&お菓子作りが好きな平凡~な専業主婦の私♡只今少し多忙ですが、「えがおレシピ」を増やすべく 毎日キッチンに立ってま~すd(ゝc_,・。)♪皆様のおかげでお料理が大好きに!!そして素敵な出会いに 感謝です❤
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