ボールの中で玉葱以外の◆を混ぜます。粘り気が出たら炒めた玉葱を入れなじませます。

油揚げにスプーンで餡を詰めていきます。

フライパンに油（材料外）を敷き油揚げを並べます。片面に焼き色がついたらひっくり返します。

もう片面に焼き色がついたら水を50cc入れて蓋をし3分待ちます。3分たったら出来上がり。