ｲｶと野菜焼き肉タレ炒め
RUIﾏﾏ @cook_40118648
焼き肉替わりの焼きｲｶ風野菜は冷蔵庫の中に有る物でﾊｲOK
このレシピの生い立ち
冷凍ｲｶが有ったので冷蔵庫の中に有る野菜と焼き肉タレを使って作りました。
ｲｶと野菜焼き肉タレ炒め
焼き肉替わりの焼きｲｶ風野菜は冷蔵庫の中に有る物でﾊｲOK
このレシピの生い立ち
冷凍ｲｶが有ったので冷蔵庫の中に有る野菜と焼き肉タレを使って作りました。
作り方
- 1
ｷﾉｺ類はいしづきを切る人参ﾋﾟｰﾏﾝ玉ねぎは5ﾐﾘ幅に切る長ネギは斜め切りｲｶは軽く茹で色が変わったらｻﾞﾙにあげる
- 2
ｺﾞﾏ油を引いてｲｶを入れ人参ﾋﾟｰﾏﾝｷﾉｺ類玉ねぎ長ネギの順に入れ炒める。
- 3
ｲｶやｷﾉｺ類から水分が出るので水分を飛ばす水分がほぼ無くなったら焼き肉タレを入れ素速く絡めて出来上がり
コツ・ポイント
私は一度軽くｲｶを茹でましたが茹で無くても良いですよ。野菜なら何でも行けます。
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