おつまみにも★ピリ甘ポッキー

海 砂 @chorori_shokudou
いつものポッキーに柿の種とホワイトチョコでおめかし。これがすごく合うんです。(*^^*)
このレシピの生い立ち
以前、ホワイトの柿チョコを頂いたことがあり、それが美味しかったので、それをヒントにしました。
おつまみにも★ピリ甘ポッキー
いつものポッキーに柿の種とホワイトチョコでおめかし。これがすごく合うんです。(*^^*)
このレシピの生い立ち
以前、ホワイトの柿チョコを頂いたことがあり、それが美味しかったので、それをヒントにしました。
作り方
- 1
柿の種はバットなどに出して、すりこぎで軽く叩いて砕いておきます。
- 2
ポッキーはドライヤーの熱風に当ててチョコレートを溶かします。
- 3
溶けたら砕いた柿の種をまとわせて、、、
- 4
クッキングペーパーの上に並べていきます。そのままゆっくりと固めます。(冷蔵庫に入れるとチョコが白くなってしまうので注意)
- 5
湯せんして柔らかくしたチョコペンでデコっていきます。今回は斜めにシャシャシャッとしましたが、多めが美味。
- 6
涼しい所に置いて、固まったら出来上がり。
コツ・ポイント
●柿の種を砕く時、ビニール袋に入れて叩いたら粉々になりすぎました。面倒ですがバットの上で状態を見ながら歯ごたえが残る程度の荒さに砕いて下さい。●ドライヤーに当てる時、立ち位置を気をつけないと固め中のポッキーが飛びますので気をつけて!(^^;
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