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オンマのレシピ
オンマのレシピ @cook_40134609

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材料

2人分
  • 豚肉ロースor肩ロース 2枚
  • ▪︎にんにく 小1
  • ▪︎とんかつソース 大1
  • ▪︎ウスターソース 大1
  • ▪︎醤油 大1
  • ▪︎みりん 大1
  • ▪︎はちみつ 大1
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作り方

  1. 1

    豚肉は、縮み防止に、少し筋切りしておく

  2. 2

    ▪︎の調味料は、すべて合わせておく

  3. 3

    フライパンに少しの油をひき、豚肉を焼いていく
    少々焦げ目がつくまで、ひっくり返さない

  4. 4

    両面にいい色がついたら、いったん取り出して、食べやすい大きさに切る

  5. 5

    フライパンに、▪︎をすべて入れ、中強火で、泡がブクブクしてきたら、豚肉を戻し入れる

  6. 6

    お肉とタレが絡んだら、できあがり
    タレをたっぶりかけて

コツ・ポイント

▪︎の調味料を合わせておくことと、豚肉は後から切ること

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オンマのレシピ
オンマのレシピ @cook_40134609
2015/05/27 11:29に公開
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とんてき はちみつ にんにく 豚ロース

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