お肉がしっかりしているのでお弁当に入れて冷めると硬いのですがマーマレードを塗ってあるので柔らかく食べやすいです。
このレシピの生い立ち
お肉の硬さをカバーしながら旨味がUPします。
意外に残りやすいマーマレードの活用術です。