♡北斗晶さんちのフレンチトースト♡
asuco_3jsb @cook_40148285
大好きな北斗晶さんがブログで紹介してくれた、本格フレンチトーストのレシピです(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
北斗晶さんのブログを読んですぐに作ってみたのですが、今まで作ったフレンチトーストより断然美味しくて簡単✨
家族みんな大ハマり(*´꒳`*)♡
アプリでひらく作り方
- 1
【たまご】を割り入れ
白身を切るように溶いていきます。 - 2
そこに【バニラアイス】をまるごと１個投入٩(ˊᗜˋ*)و”
私は北斗さんと同じスーパーカップがお気に入りです✨
- 3
【牛乳】をまずはコップ1杯（200ccくらい)入れて、バニラアイスを溶かすように混ぜていきます！
- 4
バニラアイスが溶けると、少しとろっとしてくるので、牛乳を足して食パンに染み込むくらいに調節していきます。
- 5
いよいよ！食パン漬け込み。
私は４枚切り食パンを使い
半分に切って漬け込んでますが、食パンはお好みで大丈夫です✨ - 6
私のように多少容器が浅くても、液の中でくるくるっと食パンを回しつけた後、ミミの部分を下にして漬け込むといい感じになります
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- 7
これを一晩寝かせます。
もちろん寝かせなくてもいいけど、寝かせた方が断然美味しいですよ♡
- 8
焼くときは弱火でじっくり時間をかけて焼くと表面カリッと中がとろっと美味しく焼けます♡
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- 9
焼きの仕上げにバターで風味付けすると、更に本格的なお味になりますよ(◍´Ｕ`◍)♡
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コツ・ポイント
私はそのまま食べちゃいますが、甘党の旦那や子供たちには物足りないらしく蜂蜜をかけて食べてます♪
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「フレンチトースト」はもともと古くなったフランスパンをおいしく食べるためのレシピです。 パンは少し乾燥していたほうが卵液がよくしみこみます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18258817
