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ジュ~!焦がし味噌ニンニク☆炒飯
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ジュ~!焦がし味噌ニンニク☆炒飯-レシピのメイン写真

ジュ~!焦がし味噌ニンニク☆炒飯

スマイルちょこ
スマイルちょこ @cook_40073129

【簡単・こってり♡】味噌とニンニクに焼そば粉末・マヨネーズを加え、旨みとコクを加えました。焦がした味噌が香ばしい♪
このレシピの生い立ち
粉末ソースを使いたく、色んな調味料に加え炒飯を作ったところ(ケチャップ・みりん等)マヨネーズと味噌、ニンニクの相性がよかったので冷蔵庫にある野菜で作りました。

【簡単・こってり♡】味噌とニンニクに焼そば粉末・マヨネーズを加え、旨みとコクを加えました。焦がした味噌が香ばしい♪
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粉末ソースを使いたく、色んな調味料に加え炒飯を作ったところ(ケチャップ・みりん等)マヨネーズと味噌、ニンニクの相性がよかったので冷蔵庫にある野菜で作りました。

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ジュ~!焦がし味噌ニンニク☆炒飯

スマイルちょこ
スマイルちょこ @cook_40073129

【簡単・こってり♡】味噌とニンニクに焼そば粉末・マヨネーズを加え、旨みとコクを加えました。焦がした味噌が香ばしい♪
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粉末ソースを使いたく、色んな調味料に加え炒飯を作ったところ(ケチャップ・みりん等)マヨネーズと味噌、ニンニクの相性がよかったので冷蔵庫にある野菜で作りました。

【簡単・こってり♡】味噌とニンニクに焼そば粉末・マヨネーズを加え、旨みとコクを加えました。焦がした味噌が香ばしい♪
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材料

1人分
  • ご飯 1杯(茶碗)
  • ほうれん草 40g
  • カニカマ 2本
  • 油 大1
  • 塩コショウ 少々
  • ★味噌 小1強
  • ★マヨネーズ 小1
  • ★酒 小1
  • ★焼そばソース(粉末) 小0.5
  • ★すりおろしニンニク ひとつまみ位
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作り方

  1. 1

    ★の調味料を合わせる。
    ほうれん草・カニカマを切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、ほうれん草・カニカマを入れ炒める。塩コショウで軽く味つけ。
    一度お皿に取り出す。

    • ジュ~!焦がし味噌ニンニク☆炒飯作り方2写真
  3. 3

    ★の調味料を入れグツグツと周りが煮えてきたらご飯を投入。
    よく混ぜ合わせ炒める。

    • ジュ~!焦がし味噌ニンニク☆炒飯作り方3写真
  4. 4

    取り出したほうれん草・カニカマも入れ炒めたら完成☆

    • ジュ~!焦がし味噌ニンニク☆炒飯作り方4写真

コツ・ポイント

お好みの野菜で作って大丈夫です。野菜の量は40~50g以内。(味が薄くなるかもしれないので)
調味料は焦がすほうが香ばしさもUPし美味しいです。

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スマイルちょこ
スマイルちょこ @cook_40073129
2012/01/20 12:25に公開
沖縄 八重山より。夫・私・長女(小3)・次女(小1)家族4人みなさんのレシピに日々感謝!食の出会いに感謝して。まだまだ旅は続きます~✿(。◕‿ ◕)ノ゚☆ヽ(◕‿ ◕。)✿スロ~スロ~スロ~~ペースですがどうぞよろしく~~~~♡お礼へお伺いできませんが つくれぽ大変有難く拝見し掲載させていただきます(◡‿◡✿)❤
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このレシピのキーワード

炒飯 焼きそば ほうれん草 酒 味噌 ご飯 カニカマ

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