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¥ 節約料理! 甘辛じゃがタラ
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¥ 節約料理! 甘辛じゃがタラ-レシピのメイン写真

¥ 節約料理! 甘辛じゃがタラ

2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903

一口頬張ると甘辛お揚げがじゅわ~
じゃがいも × チーズ × タラコ でコク旨!
子供も大好きな一品です是非作ってみて
このレシピの生い立ち
油揚げレシピは沢山あるけど他の方が Up していない物を作りたくて考えました。

一口頬張ると甘辛お揚げがじゅわ~
じゃがいも × チーズ × タラコ でコク旨!
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2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903

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じゃがいも × チーズ × タラコ でコク旨!
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材料

油揚げ5枚分
  • 油揚げ 5枚
  • じゃがいも 3個
  • タラコ 60g
  • とろけるスライスチーズ 4枚
  • ◆砂糖 大2
  • ◆醤油 大3
  • ◆みりん 大3
  • ◆酒 大2
  • ◆白ゴマ 大2
  • パスタor楊枝 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは茹でて水気を切り、ボウルに入れて潰しておく。

    油揚げは半分に切って油抜きしておく。

    • ¥ 節約料理! 甘辛じゃがタラ作り方1写真
  2. 2

    ◆を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    潰したじゃがいものボウルに、ほぐしたタラコ、小さくちぎったチーズを入れスプーン等でざっくり混ぜる。

    • ¥ 節約料理! 甘辛じゃがタラ作り方3写真
  4. 4

    ①の油揚げに②を詰めてパスタ or 楊枝で口を閉じ、閉じ口まで中の具が入る様に下から上にゆっくりモミモミする。

    • ¥ 節約料理! 甘辛じゃがタラ作り方4写真
  5. 5

    フライパンに◆を入れ火をつけフツフツしたら④を入れ蓋をして2分、裏返して1分半で出来上がり。

    • ¥ 節約料理! 甘辛じゃがタラ作り方5写真

コツ・ポイント

じゃがいもが温かいうちに③の工程を行って下さい。

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2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903
2015/06/02 08:09に公開
今はYouTubeで活動しておりますので『2525招き猫キッチン』で検索してみて下さい(^o^)多忙に付きコメントのお返事が返せたり返せなかったりしますがいただいたコメントは目を通してます。れぽ下さる皆様、感謝してます。後半のシフォンケーキレシピは全卵使用で無駄なく、オイルもお砂糖も控え目で美味しいシフォンを目指してます。アイコン変えたら招き猫がハリネズミに狙われてるみたいになっちゃったさ~
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このレシピのキーワード

たらこ パスタ じゃがいも 酒 油揚げ スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18259073
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