れんこんをめんつゆで炒めただけ。ちょっと濃いめの味でお弁当にぴったりのおかずです。
このレシピの生い立ち
どんな味付けにしようかとレシピを検索するのが面倒でめんつゆで炒めたらおいしかったからです。スライスされて袋に入ったの（水煮？）をいつも炒めていましたが、レンコンが安いときに固まりを買って炒めたらウマー！！！と思ったので。