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リメイク☆黒豆ひじき
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リメイク☆黒豆ひじき-レシピのメイン写真

リメイク☆黒豆ひじき

くんばば
くんばば @cook_40144879

残り物を活用しなくちゃモッタイナーイ!
このレシピの生い立ち
おせちの黒豆、我が家では人気がないのです(´Д`)何かに変身すると食べてもらえるのでリメイクしちゃいました(^-^)v

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おせちの黒豆、我が家では人気がないのです(´Д`)何かに変身すると食べてもらえるのでリメイクしちゃいました(^-^)v

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くんばば
くんばば @cook_40144879

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おせちの黒豆、我が家では人気がないのです(´Д`)何かに変身すると食べてもらえるのでリメイクしちゃいました(^-^)v

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材料

4人分
  • おせちの黒豆 150g
  • 乾燥ひじき 大さじ3
  • ニンジン 1本
  • ごま油 大さじ1
  • ☆顆粒だし 小さじ2
  • ☆しょうゆ 大2
  • ☆水 400cc
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作り方

  1. 1

    ひじきをたっぷりの水で10分ほど戻したら、よく洗って水気を切ります

    • リメイク☆黒豆ひじき作り方1写真
  2. 2

    ニンジンを小さめの拍子木切りにします

    • リメイク☆黒豆ひじき作り方2写真
  3. 3

    鍋にごま油を入れてひじき・ニンジン・黒豆を炒めます

    • リメイク☆黒豆ひじき作り方3写真
  4. 4

    ニンジンがしんなりしてきたら☆をすべて投入。汁気がなくなるまで煮たら出来上がり♪

    • リメイク☆黒豆ひじき作り方4写真

コツ・ポイント

おせちの黒豆は甘く煮てあるので、お砂糖は使いません(^-^)
甘めが好きな方は、砂糖やみりんで調整してください♪

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くんばば
くんばば @cook_40144879
2012/01/04 16:52に公開

このレシピのキーワード

黒豆 ひじき にんじん

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