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しっとり計量カップで簡単バナナケーキ♡
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しっとり計量カップで簡単バナナケーキ♡-レシピのメイン写真

しっとり計量カップで簡単バナナケーキ♡

ぽんぽこふゆたろう
ぽんぽこふゆたろう @cook_40139203

母の味です。美味しい！！
計量カップで簡単！失敗無し！
このレシピの生い立ち
バナナを使い切りたい時に！母の味です。

母の味です。美味しい！！
計量カップで簡単！失敗無し！
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バナナを使い切りたい時に！母の味です。

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しっとり計量カップで簡単バナナケーキ♡

ぽんぽこふゆたろう
ぽんぽこふゆたろう @cook_40139203

母の味です。美味しい！！
計量カップで簡単！失敗無し！
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バナナを使い切りたい時に！母の味です。

母の味です。美味しい！！
計量カップで簡単！失敗無し！
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材料

18cm型、5号炊き炊飯器でも可
  • バター又はマーガリン 100g
  • 卵 2個
  • 砂糖 1カップ(200cc)
  • 小麦粉 1カップ(200cc)
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • バナナ 2本
  • バニラエッセンス 少量
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作り方

  1. 1

    バターを2分ほどチンして卵、砂糖と混ぜ合わせる

  2. 2

    小麦粉を少しずつ入れる

  3. 3

    ベーキングパウダー、フォークで潰したバナナ、バニラエッセンスを入れる

  4. 4

    180予熱ありオーブンで25〜30分焼く(炊飯器の焼きモード40分くらいでも可)

コツ・ポイント

バターはサラダ油でも代用可(半分の量を入れる)
炊飯器の場合は事前に溶かしたバターをお釜に塗っておくと◎
テフロン加工のお釜なら塗らなくても大丈夫なのですが、焼いた後はケーキクーラーの上に逆さまに置いて、自然に落ちてくるのを待ってください

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ぽんぽこふゆたろう
ぽんぽこふゆたろう @cook_40139203
2015/05/29 12:43に公開
簡単美味しいレシピ大好き！
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ バター 卵 小麦粉

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