ご飯は切る様に混ぜましょう。うちわで扇ぐ、扇風機の前で混ぜる等して、風を送りながら。ほんの少しの醤油と昆布茶がポイント！これでグレープフルーツの苦さが和らぎます。具は好みでサーモンやアボカド等アレンジしてみてください。