カニ飯☆カニなら、なんでもOKです♪

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629

毛ガニをいただいたので、蟹ご飯を♪カニをほぐして、一緒に炊くことで、めちゃ美味しくなります~♪ぜひ☆
このレシピの生い立ち
毛ガニをいただいたので、それで、贅沢カニご飯を作りました!!めちゃ美味しく出来たので紹介します。

カニ飯☆カニなら、なんでもOKです♪

毛ガニをいただいたので、蟹ご飯を♪カニをほぐして、一緒に炊くことで、めちゃ美味しくなります~♪ぜひ☆
このレシピの生い立ち
毛ガニをいただいたので、それで、贅沢カニご飯を作りました!!めちゃ美味しく出来たので紹介します。

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材料

4人分
  1. 毛ガニ(カニ 1杯
  2. 2合
  3. 適量
  4. 白だし・みりん・酒・薄口しょうゆ 各大1

作り方

  1. 1

    使用した毛ガニです。茹でています。

  2. 2

    カニは、食べやすいように、身をほぐして入れます。

  3. 3

    米を普通に、とぎます。
    水を、2合のところまで入れます。
    調味料を入れます。
    ほぐした身と、甲の部分を入れる。

  4. 4

    普通に炊く。
    出来上がり!

コツ・ポイント

カニを茹でていない場合は、よく水洗いして、甲らをはずして、カニを半分に切って、米に良く混ぜて一緒に炊きます。
カニが小さい時は、2匹入れてください。

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ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629
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旦那さんのために、日々おいしい料理を研究中★★ 盛りつけや、お皿、メニュー構成など♪ 揚げもの&超こってり♪ 大好きな旦那さんですが、体にいいメニューを考えて、食べてもらおうと思います。 お勧めのレシピを載せてます 福岡在住♪外食大好き♪ H23年10月 月刊誌「現代農業」に【柚子の丸ごと冷凍】レシピID:1307695  【柚子胡椒の冷凍保存】レシピID:1306491  が載りました~!!
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