カニ飯☆カニなら、なんでもＯＫです♪

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カニ飯☆カニなら、なんでもＯＫです♪

ゆりさんママ @cook_40037629

毛ガニをいただいたので、蟹ご飯を♪カニをほぐして、一緒に炊くことで、めちゃ美味しくなります～♪ぜひ☆
このレシピの生い立ち
毛ガニをいただいたので、それで、贅沢カニご飯を作りました！！めちゃ美味しく出来たので紹介します。

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材料

４人分

毛ガニ（カニ）１杯
米 2合
水適量
白だし・みりん・酒・薄口しょうゆ各大1

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作り方

1
使用した毛ガニです。茹でています。
2
カニは、食べやすいように、身をほぐして入れます。
3
米を普通に、とぎます。
水を、２合のところまで入れます。
調味料を入れます。
ほぐした身と、甲の部分を入れる。
4
普通に炊く。
出来上がり！

コツ・ポイント

カニを茹でていない場合は、よく水洗いして、甲らをはずして、カニを半分に切って、米に良く混ぜて一緒に炊きます。
カニが小さい時は、２匹入れてください。

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ゆりさんママ @cook_40037629

2010/08/02 11:22に公開

旦那さんのために、日々おいしい料理を研究中★★ 盛りつけや、お皿、メニュー構成など♪ 揚げもの＆超こってり♪ 大好きな旦那さんですが、体にいいメニューを考えて、食べてもらおうと思います。お勧めのレシピを載せてます福岡在住♪外食大好き♪ Ｈ23年10月　月刊誌「現代農業」に【柚子の丸ごと冷凍】レシピID：1307695 　【柚子胡椒の冷凍保存】レシピID：1306491 　が載りました～！！

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