ブタの生姜焼き☆たっぷり大葉のせ
mi～ta☆ @cook_40148209
主人も保育園に通ってる息子も大好きです☆
このレシピの生い立ち
時間のないときにパパッっと作れる主婦初心者のころからの定番品です
ブタの生姜焼き☆たっぷり大葉のせ
主人も保育園に通ってる息子も大好きです☆
このレシピの生い立ち
時間のないときにパパッっと作れる主婦初心者のころからの定番品です
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを細くきっておく
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- 2
サラダ油大１（分量外）をフライパンにしき玉ねぎを少ししんなりするくらいまで炒める
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- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら豚肉を一緒に炒める
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- 4
肉の色がかわるくらいまで炒めていたら玉ねぎも少し茶色くなってくる
そのほうが少し甘みもでておいしい -
- 5
すりおろしたしょうがをたっぷりいれて一混ぜしてしょうゆを回し入れもう一回まぜる
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- 6
大葉を千切りｏｒみじん切りにしてお皿に盛ったお肉の上にのせて完成♪
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コツ・ポイント
生姜を最後の方で入れることによって生姜のピリッと感が味わえます。
好みで生姜の量は調整してもらったらいいと思いますが、私ゎたっぷりいっぱい入れて作るのが大好きです☆
食欲がなくても生姜と大葉パワーで意外とご飯が進みますよぉ～！！
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