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たらこと綠色野菜の炒飯
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たらこと綠色野菜の炒飯-レシピのメイン写真

たらこと綠色野菜の炒飯

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

たらこのぷちぷち感がたまりませ~ん✨
このレシピの生い立ち
お腹を空かせた子供たちが直ぐに食べられるように作りました。

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料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

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材料

  • ご飯 2合
  • たらこ 一腹
  • 青じそ 6枚
  • 椎茸 2個
  • みつば 少々
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作り方

  1. 1

    残りご飯をフライパンに入れて長しゃもじを使って強火で水分をとばします。

    • たらこと綠色野菜の炒飯作り方1写真
  2. 2

    たらこを丸ごと入れて長しゃもじで身をほぐしながら全体をかき混ぜます。

    • たらこと綠色野菜の炒飯作り方2写真
  3. 3

    次に椎茸、青じそ、みつばを足してとろ火でかき混ぜて出来上がりです。

    • たらこと綠色野菜の炒飯作り方3写真
  4. 4

    出来上がり❤️

    • たらこと綠色野菜の炒飯作り方4写真

コツ・ポイント

残りご飯の水分を強火で飛ばします。
みつばと青じそは香りと彩りを残すためさっと火を通します。

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料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231
2018/04/22 08:56に公開
いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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このレシピのキーワード

炒飯 大葉 たらこ みつば しいたけ ご飯

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