CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
夏と言ったら!ナスとみょうがの煮浸し
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
夏と言ったら!ナスとみょうがの煮浸し-レシピのメイン写真

夏と言ったら!ナスとみょうがの煮浸し

∵*∴みどり家∵*∴
∵*∴みどり家∵*∴ @cook_40147757

夏といえば、これが我が家の定番メニューのひとつです。
このレシピの生い立ち
小さな頃から食べていた、母の夏の定番メニューです(o^〜^o)

夏といえば、これが我が家の定番メニューのひとつです。
このレシピの生い立ち
小さな頃から食べていた、母の夏の定番メニューです(o^〜^o)

もっと読む

夏と言ったら!ナスとみょうがの煮浸し

∵*∴みどり家∵*∴
∵*∴みどり家∵*∴ @cook_40147757

夏といえば、これが我が家の定番メニューのひとつです。
このレシピの生い立ち
小さな頃から食べていた、母の夏の定番メニューです(o^〜^o)

夏といえば、これが我が家の定番メニューのひとつです。
このレシピの生い立ち
小さな頃から食べていた、母の夏の定番メニューです(o^〜^o)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ナス 中2本
  • みょうが 中5〜6個
  • ●醤油 大匙1〜1.5
  • ●砂糖 大匙1
  • ●鰹ダシ 小匙1/2
  • ●酒 大匙1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ナスを縦に8等分にきり、水にさらしてアクをぬく。みょうがも縦に細く切る。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を入れ、ナスを炒め、少ししんなりしてきたら、みょうがを入れ炒める。

  3. 3

    1〜2分炒めたら、●の調味料を入れ、弱火にし、フタをして、ナスが柔らかくなるまで煮ます。

コツ・ポイント

冷めて味が馴染むと、さらにおいしいです(^〜^)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?∵*∴みどり家∵*∴さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

∵*∴みどり家∵*∴
∵*∴みどり家∵*∴ @cook_40147757
2010/08/07 07:39に公開
早くて安くてうまいもの、大好きです!!
もっと読む

このレシピのキーワード

煮びたし なす かつお みょうが 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ピーマンの煮浸し
  2. 簡単混ぜるだけおからサラダ♪
  3. 冷凍ストックで濃厚トマト豆乳デトックススープ
  4. 本格ビビンバ
  5. 厚切り豚肉で作る肉じゃが
  1. ニューヨークチーズケーキ
  2. チキンのトマト煮込み✿チーズ&ペンネ入り
  3. ☆豚バラとエリンギのポン酢炒め
  4. Hawaiiのマラサダ♪
  5. 枝豆とひじきと人参のサラダ
  1. ピリ辛 豚ヒレ肉で四日市とんてき
  2. アセロラ&ブルーベリーヨーグルトジュース
  3. 抹茶風味*リンゴヨーグルト
  4. 簡単!いももちチーズ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18259930
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close