残り物のカレーで☆簡単カレードリア

まさツマ @cook_40087570
2日目のカレーは、チーズやお好きな野菜を乗せて、カレードリアで! 手抜きだけど豪華に見えます☆時間がない時にもオススメ
このレシピの生い立ち
以前、冷凍技の本かなんかで、残り物のカレーをゴハンにかけて作るカレードリアを知りました。それを少し自己流にアレンジしてみました。
残り物のカレーで☆簡単カレードリア
2日目のカレーは、チーズやお好きな野菜を乗せて、カレードリアで! 手抜きだけど豪華に見えます☆時間がない時にもオススメ
このレシピの生い立ち
以前、冷凍技の本かなんかで、残り物のカレーをゴハンにかけて作るカレードリアを知りました。それを少し自己流にアレンジしてみました。
作り方
- 1
ナスは1㎝位の輪切りにし少し水につけてから水切り。プチトマトはヘタを取る。(大き目なら半分に切る)ウインナーは半分に切る
- 2
フライパンにバターを溶かし、ミックスベジタブルを軽く炒めたら、ご飯を加え炒め、バターライスを作る。残り物カレーは温める。
- 3
グラタン皿等の耐熱容器に、バターライス→カレー→お好きな野菜やウインナー→チーズの順に乗せ、オーブンで焼く。
- 4
オーブンの機種にもよりますが、210℃で25分位焼きます。チーズがとろけてナスが焼けているようならOK
コツ・ポイント
1の工程バターライスが面倒な時は、普通に白いご飯で作っちゃいます(^^ゞその際、グラタン皿にバターを塗ると良いです。カレーの付いた鍋で炒めてカレーピラフにしてしまえば、鍋の掃除にもなります(^^)v ウインナーはバターライスの時点で入れても
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
カレーの残りを華麗に変身♪カレードリア カレーの残りを華麗に変身♪カレードリア
カレーって多めに作って余っちゃいますよね!ドリアにしちゃえば、子供が喜んで食べてくれます♪簡単なので朝食にもオススメhappyママ♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18260098