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残り物のカレーで☆簡単カレードリア
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残り物のカレーで☆簡単カレードリア-レシピのメイン写真

残り物のカレーで☆簡単カレードリア

まさツマ
まさツマ @cook_40087570

2日目のカレーは、チーズやお好きな野菜を乗せて、カレードリアで! 手抜きだけど豪華に見えます☆時間がない時にもオススメ
このレシピの生い立ち
以前、冷凍技の本かなんかで、残り物のカレーをゴハンにかけて作るカレードリアを知りました。それを少し自己流にアレンジしてみました。

2日目のカレーは、チーズやお好きな野菜を乗せて、カレードリアで! 手抜きだけど豪華に見えます☆時間がない時にもオススメ
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以前、冷凍技の本かなんかで、残り物のカレーをゴハンにかけて作るカレードリアを知りました。それを少し自己流にアレンジしてみました。

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残り物のカレーで☆簡単カレードリア

まさツマ
まさツマ @cook_40087570

2日目のカレーは、チーズやお好きな野菜を乗せて、カレードリアで! 手抜きだけど豪華に見えます☆時間がない時にもオススメ
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以前、冷凍技の本かなんかで、残り物のカレーをゴハンにかけて作るカレードリアを知りました。それを少し自己流にアレンジしてみました。

2日目のカレーは、チーズやお好きな野菜を乗せて、カレードリアで! 手抜きだけど豪華に見えます☆時間がない時にもオススメ
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材料

2人分
  • 残り物カレー おたま2杯分位
  • ご飯 お茶碗2杯弱
  • ミックスベジタブル カップ1/2位
  • バター 10グラム位
  • <以下トッピング>
  • ウインナー 1袋
  • なす 1本
  • プチトマト 6個
  • ピザ用チーズ 適量
  • お好みで粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ナスは1㎝位の輪切りにし少し水につけてから水切り。プチトマトはヘタを取る。(大き目なら半分に切る)ウインナーは半分に切る

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、ミックスベジタブルを軽く炒めたら、ご飯を加え炒め、バターライスを作る。残り物カレーは温める。

    • 残り物のカレーで☆簡単カレードリア作り方2写真
  3. 3

    グラタン皿等の耐熱容器に、バターライス→カレー→お好きな野菜やウインナー→チーズの順に乗せ、オーブンで焼く。

    • 残り物のカレーで☆簡単カレードリア作り方3写真
  4. 4

    オーブンの機種にもよりますが、210℃で25分位焼きます。チーズがとろけてナスが焼けているようならOK

コツ・ポイント

1の工程バターライスが面倒な時は、普通に白いご飯で作っちゃいます(^^ゞその際、グラタン皿にバターを塗ると良いです。カレーの付いた鍋で炒めてカレーピラフにしてしまえば、鍋の掃除にもなります(^^)v ウインナーはバターライスの時点で入れても

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まさツマ
まさツマ @cook_40087570
2010/08/06 08:53に公開
結婚して1年目の新米主婦です。揚げ物、じゃがいも大好き! (カロリー高いTT)最近働き始めてからは、いかに楽するかが重要になってきました~クックパッドは本当に助かる!転勤族なので、転勤先でいろんなおいしいものを食べたいと思っています(^◇^)
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このレシピのキーワード

カレー カレードリア なす ミニトマト ソーセージ ピザ用チーズ バター ご飯 ミックスベジタブル

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18260098
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