フライパンで油を引かないでフラワートルティーヤを弱火で温める

温めながら、卵を割りいれて、お箸で黄身を突いて全体に伸ばす

チェダーチーズをちぎりながら卵の上に散らす

卵が半熟になってチーズが溶けたらお皿に移す

タコソースを全体に塗って、生地の下端を一折してから左端から巻きこむと下から垂れてこない