ご飯にAを混ぜて冷ます。

まぐろ、サーモンは細長く切り、帆立は半分に切る。

アボカドは皮と種を除いて食べやすく切り、レモン汁をまぶす。

チーズは1枚を3等分に細長く切る。

のりは1枚を4つの四角に切り、大葉は半分に切る。

それぞれの器に、すし飯、具材、⑤、サラダ菜を盛る。

のり、サラダ菜の上にすし飯、大葉をのせ、更にまぐろとアボカド、サーモンとチーズ、帆立と生ハムを組み合わせて巻く。

Bをつけていただく。