アボカドを半分に切り、種をとって、スプーンで一口大のサイズにこそげとる。

きゅうり1/2本はさいの目切りにする。カマンベールもさいの目切りにする。

1と2を、アボカドの皮の中に戻し、レモン汁を３滴程度かけて完成。お好みで、マヨネーズ少々を混ぜても美味しいです。