うどんで?もっちりお好み焼き☆

xxyukarixx
xxyukarixx @cook_40138458

自分の為の覚書。もちもちの食感がたまらない。
このレシピの生い立ち
娘の為に作った離乳食のドロドロうどんの残りをどうにかしたくて^^;

うどんで?もっちりお好み焼き☆

自分の為の覚書。もちもちの食感がたまらない。
このレシピの生い立ち
娘の為に作った離乳食のドロドロうどんの残りをどうにかしたくて^^;

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材料

1人分
  1. 茹でうどん 2/3玉~1玉
  2. だし汁 適量
  3. ねぎ 好きなだけ
  4. カニカマ 好きなだけ
  5. 片栗粉 適量
  6. お好きなソース、マヨ、鰹節青のりなど 適量

作り方

  1. 1

    うどんとだし汁をミキサーに入れドロドロにする。

  2. 2

    1にねぎ、カニカマ、片栗粉を入れよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンで焼いてお皿に盛り、好きなようにソースやマヨをかけてできあがり。

コツ・ポイント

固さはお好みで調節してください。具も、お好きなもので。テフロンで焼くのがオススメ。ふにゃふにゃの生地なのでひっくり返す時にべしゃっとなります。でも気にしない!おいしければいいんです!

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