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ブリの簡単照り焼き
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ブリの簡単照り焼き

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材料

  • ぶりの切り身 人数分
  • すき焼きのタレ 適量
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作り方

  1. 1

    ブリの切り身に塩を振り10分くらい置いてから水分をキッチンぺーパーで取る

  2. 2

    フライパンに切り身をいれて焼く。テフロン加工のフライパンなら油は入りません

  3. 3

    切り身が両面焼けたら すき焼きのタレをいれて絡める。この時 火はすこし弱めて焦げを防ぐ。タレが絡んだらできあがり(^^)

コツ・ポイント

特にこつはありません。簡単にすぐできます(^^)

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SORAOBA
SORAOBA @cook_40051634
2012/01/10 12:20に公開

このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 切り身

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